TaNkGiRly 的網路日誌

 　　這個寶，說實在是我在跟斯文新婚初期在超市發現的。

　　我不是跟諸位看倌說過嗎？斯文他們家幾乎不開伙，三餐煮來煮去就是那幾道菜：ＫＦＣ、義大利麵、馬鈴薯泥、水煮豌豆、炸雞排、比薩、還有烤豆，我搬到他家不到半年就吃煩了，開始在輪到我煮菜時煮一些「菜單之外」的東西。這一到就是其中一個。他們覺得味道不錯，問我在哪買的，我跟他們說就在他們常買菜的超市，公公和斯文居然一臉驚訝狀，我的天！男人到底是怎麼逛超市的啊！

　材料

洋蔥                                                                                                                        半個

春蔥                                                                                                                        一把

米                                                                                                                            三杯

豬碎肉                                                                                                            約五百克

蒜                                                                                                                            四瓣

Kang Tong　甜酸醬                                                                                               一罐

1.          米照正常步驟洗好放入電鍋裡蒸。在熱好的鍋裡放入油，加進大蒜翻炒幾下後丟進切絲的洋蔥，炒到洋蔥成透明狀。

2.          諸碎肉放入，翻炒幾下後倒入約半個蛋殼的水，蓋上鍋蓋悶個三分鐘，掀開鍋蓋再炒幾下，倒進甜酸醬拌勻，蓋回鍋蓋，丟進切絲的春蔥悶個時分鐘就好了。

 









ＰＳ‧剩下的還可以給斯文代便當ㄠ！省的他每天只吃派當午餐。